Kesäkurpitsatorttu
Leivo leikattava kesäkurpitsatorttu tai tee taikinasta kuppikakkuja!
Kesäkurpitsa-sitruunahillo
1,5 kg kesäkurpitsoita (perattuina, kuutioituna n. 2 l / 1 kg)
3 sitruunan kuori
2 dl sitruunamehua
350 g hillosokeria
Kesäkurpitsacurd
Lisää hilloon 100 g voita keittämisen loppuvaiheessa voita sekoitellen, jotta voi sulaa tasaisesti hilloon.
Sekä hillo että kesäkurpitsacurd soveltuvat hyvin esimerkiksi paahtoleivän päälle.