Maatilan tuotteiden jalostaminen ja myynti - Ajankohtaista ruoka-alalta

Maatilan tuotteiden jalostaminen ja myynti - Ajankohtaista ruoka-alalta

31.01.2018

Eviran aluetilaisuus Lappeerannassa

Tervetuloa mukaan kuulolle ja keskustelemaan
Maatilayrittäjät, suoramyyntiä tekevät/suunnittelevat, pienimuotoisesti elintarvikejatkojalostusta tekevät, terveystarkastajat, asiantuntijat ja muut asiasta kiinnostuneet toimijat

Maa- ja kotitalousnaiset, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Kuluttajaliitto ja Ruokatieto Yhdistys ry järjestävät valtakunnallisen koulutuskiertueen, jonka tavoitteena on tukea maatiloja tuotteiden jatkojalostamisessa ja myynnissä sekä antaa tietoa lihalaitoksen tai elintarvikeyrityksen tai ravintolan perustamisesta. Lisäksi perehdytään keskeisiin elintarvikkeiden markkinointiin ja myyntiin liittyviin kysymyksiin kuluttajansuojalain näkökulmasta. Etelä-Karjalassa päivän teemaksi on valittu ”Maatilan tuotteiden jalostaminen ja myynti”. Tilaisuudet ovat maksuttomia.

11.45     Tervetuloa
 Sanna Lento-Kemppi, yritysasiantuntija, Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus

12.00     Maatilan tuotteiden jalostaminen ja myynti
Viljeletkö viljaa, salaatteja, yrttejä tai muita vihanneksia? Vai tuotatko jotain muuta raaka-ainetta?  Haluaisitko jatkojalostaa maatilasi tuotteita ja myydä niitä suoraan tilaltasi, torilla tai Reko-lähiruokarenkaassa? Näistä asioista asiantuntijoina ja keskustelun herättäjinä ylitarkastajat Kaisa Kukkonen ja Pirjo Korpela Evirasta.

13.30     Kahvi

14.00     Alkuperämerkit elintarvikemyynnin tukena
hankevastaava Eeva Heikkilä, Ruokatieto Yhdistys ry

14.40    Elintarvikkeiden markkinointi ja suoramyynti kuluttajansuojalain näkökulmasta
Kuluttajaliiton edustaja


15.25    Muuta ajankohtaista juuri nyt
Sanna Lento-Kemppi, yritysasiantuntija, Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus


16.00    Tilaisuus päättyy

Ilmoittautuminen/lisätietoa 24.1.2018 mennessä

sanna.lento-kemppi@maajakotitalousnaiset.fi tai p. 040 544 7768

Tilaisuus on osa AJANKOHTAISTA RUOKA-ALALLA -koulutuskiertuetta 2018. Koulutuskiertueeseen on saatu avustusta opetus- ja kulttuuriministeriöltä

     

 

Tapahtuman ajankohta: 31.01.2018 11:45 - 16:00
Lähiosoite: kokoustila Raatimies, Raatimiehenkatu 17 C, III krs.
Postinumero ja -toimipaikka: Lappeenranta
Hinta: maksuton
Sukunimi Etunimi
Kun ilmoitat sähköpostisi, saat siihen vahvistuksen ilmoittautumisestasi. Osoitetta käytetään tarvittaessa sähköisten tiedotteiden lähettämiseen.

Jaa

Tapahtuman henkilöt

Palvelut